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Wie aufwärmen?

Fürs Aufwärmen bitte die durchsichtigen Schälchen entfernen. Der Inhalt der Schälchen muss nach dem Erwärmen auf das Gericht gegeben werden.

Erwärmen:

Ofen: Entferne beim Gericht die durchsichtige Folie und heize den Ofen auf 110 Grad Celsius vor. Fülle ein kleines ofenfestes Gefäss mit etwas Wasser (etwa 1-2 dl) Gib das Gericht und das Gefäss in den Ofen für ca. 30 Minuten.

Steamer: Entferne beim Gericht die durchsichtige Folie. Nutze die Regenerierfunktion bei 95 Grad Celsius und erwärme es für ca. 25 Minuten.

Pfanne: Erhitze die Pfanne auf mittlerer Stufe, gib das Essen hinein und erwärme es unter gelegentlichem Rühren, bis es durch und durch heiss ist. Reduziere die Hitze bei Bedarf, um ein Anbrennen zu vermeiden.

Mikrowelle: Steche die Folie mit der Gabel mehrfach ein und erwärme das Gericht bei 600 Watt für 3-4 Minuten.

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Tom Tasty AG

Gratinierte Mandelspätzli mit Kürbis

Gratinierte Mandelspätzli mit Kürbis

Die Mandelspätzli verleihen diesem Gericht eine besondere, nussige Note und bilden die perfekte Basis für die weiteren Zutaten. Saftige Kürbiswürfel und aromatische Pilze werden sorgfältig gebraten, bis sie ihre vollen Aromen entfaltet haben. Das Ganze wird dann in einer Auflaufform geschichtet und mit reichlich geriebenem Emmentaler bestreut. Die Kürbiskerne, leicht geröstet, setzen nicht nur optisch einen Akzent, sondern fügen auch einen knusprigen Kontrast hinzu. Zum Schluss wird das Gericht gratiniert, bis der Käse goldbraun und köstlich geschmolzen ist.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 819 kcal
  • Kohlenhydrate: 60g
  • Fett: 46g
  • Protein: 40g 

Alle Zutaten

Weissmehl (GLUTEN), MILCH, EIER, Austernpilze, Emmentaler AOP mild (MILCH, Salz, Lab, Kulturen), Kürbis, Wasser, Lauch, Mandeln (SCHALENFRÜCHTE), Rapsöl, Speisesalz, Zwiebeln, Butter (MILCH), Kürbiskerne, Kräuter, Gewürze

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